Кухня: средиземноморская

Наш рейтинг:
80 оценок

В чайхоне Персия вам предложат отведать блюда средиземноморской кухни, которая включает в себя лучшие традиции всех стран, находящихся на побережье Средиземного моря. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой можно назвать использование оливкового масла, пряностей, трав, и, конечно, фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом основного блюда.